ضایعات کشاورزی موجب اتلاف ۱۳ میلیارد متر مکعب آب شد

به گزارش خبرنگار مهر، امروز شنبه ۵ مهرماه، مراسم آغاز سال جدید زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ با حضور وزیر جهاد کشاورزی، رئیس سازمان بازرسی کل کشور، نمایندگان کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی و معاونین وزارت جهاد کشاورزی در سالن اجلاس سران برگزار گردید.
در این رویداد، ذبیحاله خدائیان، رئیس سازمان بازرسی کل کشور اظهار داشت: امنیت غذایی، بارزترین شاخص استقلال ایران است و تحریمهای ظالمانه بر اهمیت آن افزوده است.
وی همچنین گفت: وضعیت غزه و سکوت مدعیان حقوق بشر بر مسئولیت فعالان این حوزه افزوده است.
خدائیان به چالشهای اساسی در بخش کشاورزی، از جمله وابستگی به واردات مواد غذایی کلیدی مثل دانههای روغنی و روغن خام، اشاره کرد و خاطرنشان ساخت: با گذشت ۱۳ سال از تصویب قانون تمرکز وظایف کشاورزی در وزارت جهاد، هنوز در تأمین داخلی این کالاها نتوانستهایم به موفقیت برسیم.
وی ادامه داد: در برنامه ششم توسعه، هدف تأمین ۹۵ درصدی کالاهای اساسی کشاورزی کشور از داخل تعیین شده بود که تحقق آن با تردید مواجه است؛ همچنین در برنامه هفتم، تأمین ۹۰ درصدی این کالاها نیز در نظر گرفته شده است که نیاز به ارزیابی دقیق پیشرفت آن پس از یک سال وجود دارد.
رئیس سازمان بازرسی کل کشور عدم دسترسی به دادههای دقیق در زمینه کشاورزی را مانع اصلی برای سیاستگذاری و نظارت موثر دانست و به اختلافات آماری در خصوص اراضی کشاورزی اشاره کرد و گفت: اعداد مختلفی از ۱۶.۵ میلیون هکتار تا بیش از ۲۳ میلیون هکتار ارائه شده و بدون آمار جامع، برنامهریزی و نظارت ممکن نخواهد بود.
وی همچنین به نوسانات بینظیر قیمت برنج اشاره کرد و تصریح کرد: نظارت بر زنجیره تأمین از لحظه ورود کالا تا رسیدن به دست مصرفکننده سرنوشتساز است؛ اگرچه برنج به قیمت یارانهای و دستوری عرضه میشود، اما با قیمتی بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان به مصرفکنندگان تحویل داده میشود که نشاندهنده نقص در نظام آماری و نظارتی است.
وی بر لزوم ثبات در سیاستهای واردات و صادرات تأکید کرد و نسبت به اثرات تصمیمات لحظهای هشدار داد، چرا که این مسائل میتواند کشاورزان را سردرگم کند و باید از آغاز کشت تا پایان سال، سیاست یکسانی اعمال گردد.
رئیس سازمان بازرسی کل کشور مشکلات ناشی از رهاسازی محصولات کشاورزی نظیر پیاز در کرمان و سایر مناطق را به عنوان عاملی برای آلودگی محیط زیست و خسارت به کشاورزان قلمداد کرد.
وی در خصوص قطع برق چاههای کشاورزی نیز گفت: استفاده از انرژی خورشیدی میتواند یک راهکار مؤثر باشد و نباید کشاورزان به خاطر قطع برق در زمینه آبیاری و آسیب به محصولات دچار مشکل شوند.
این مقام دولتی همچنین به شکاف قیمتی میان تولیدکنندگان و مصرفکنندگان واکنش نشان داد و گفت: در بعضی از کالاها، این فاصله تا ۴۰۰ درصد میرسد و لازم است با برنامهریزی مناسب، واسطهها و دلالان حذف شوند تا هم کشاورز و هم مصرفکننده با قیمت معقول کالا را تأمین کنند.
رئیس سازمان بازرسی کل کشور برنامههایی از قبیل تجمیع اراضی، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، افزایش تعداد سردخانهها و بازارهای صادراتی را از جمله راهکارهای کاهش ضایعات و بالا بردن بهرهوری به شمار آورد و گفت: ضایعات محصولات کشاورزی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد است؛ این مقدار به اندازه کافی برای تأمین نیاز غذایی ۲۰ میلیون نفر کافی است و ۱۳ میلیارد متر مکعب آب برای تولید آن مصرف میشود و به هدر میرود.
وی نسبت به کاهش مستمر کیفیت خاکهای کشاورزی و گسترش ساخت و ساز در اراضی درجه یک و دو انتقاد کرد و خواستار اجرای جدی قانون جهش تولید مسکن شد و افزود: سوءاستفاده از اراضی کشاورزی و تغییر کاربری باید بهخوبی مدیریت شود.
خدائیان همچنین به برداشت غیرمجاز از مراتع و تخریب جنگلهای شمال کشور اشاره کرده و گفت: نباید اجازه دهید قلهها تراشیده شود و ویلاهای چند طبقه جای جنگلها را بگیرند؛ برخی افراد با مجوز گردشگری، زمینهایی را گرفتهاند اما آنها را به ویلا تبدیل کرده و به فروش میرسانند.
رئیس سازمان بازرسی بر لزوم حمایت از مدیران جهاد کشاورزی در استانها تأکید کرده و بیان داشت: مدیران کل جهاد نباید برای مقابله با تخریب جنگلها در مقابل اتاق بازپرس قرار گیرند و باید مقامهای عالیرتبه در این خصوص اقدام کنند.
وی با اشاره به مشکلات نظارت و بازرسی، از کمبود نیروی انسانی در این حوزه انتقاد کرده و گفت: نظارت بین وزارت صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی به نحوی انجام شده که نیروها منتقل نشدهاند؛ کنترل بازار صرفاً از طریق مجازات و تنبیه مقدور نیست و نیاز به سیاستگذاری و برنامهریزی دقیق دارد.
این مقام دولت بر اهمیت شفافیت در حوزه واردات و صادرات تأکید کرد و گفت: مردم و نهادهای نظارتی باید آگاه باشند که چه کسی اقدام به واردات کرده و میزان واردات چقدر است؛ این اطلاعات باید عمومی باشد و شفافسازی باعث تقویت نقاط قوت و اصلاح نقاط ضعف خواهد شد.


