شامپانزهها به طور ناخودآگاه هر روز نیمی از لیوان الکل طبیعی را مینوشند
تحقیقات میدانی در جنگلهای اوگاندا و ساحل عاج نشان میدهد که به نظر میرسد لازم است که به شامپانزهها نکاتی در مورد رفتارشان آموزش داده شود. یافتههای پژوهشگران نشان میدهد که گرایش افراطی این موجودات به مصرف میوههای شیرین و رسیده، پیامدی غیرمنتظره به همراه دارد: آنها روزانه بهطور غیرمستقیم مقدار بسیاری الکل دریافت میکنند.
بر اساس گزارش گاردین، محققان برای نخستین بار موفق شدند میزان الکل مصرفی شامپانزههای وحشی را برآورد کنند. آنها به این اطلاعات از طریق اندازهگیری سطح اتانول در میوههایی که به زمین افتاده و شامپانزهها آنها را در پارک ملی کیباله در اوگاندا و پارک ملی تای در ساحل عاج جمعآوری میکنند، دست یافتند.
اگرچه هر میوه بهتنهایی کمتر از نیمدرصد الکل داشت، مصرف مقادیر زیاد گوشت میوههای رسیده باعث میشود میزان کل الکل دریافتی این جانوران بهطور محسوسی افزایش یابد. آنها بهخصوص به انجیر علاقهمند بودند که بالاترین میزان الکل را در میان نمونهها به ثبت رساند و به نظر میرسد یکی از دلایل اصلی «مستی طبیعی» آنها باشد.
با وجود خوردن میوههای تخمیرشده به مقدار زیاد، شامپانزهها هیچ نشانه بارزی از حالت مستی از خود نشان نمیدهند.
آلکسی مارو، دانشجوی دوره تحصیلات تکمیلی از دانشگاه کالیفرنیا، برکلی، اعلام کرد که در هر دو زیستگاه آفریقایی، نرها و مادهها بهطور متوسط حدود ۱۴ گرم از اتانول خالص را از طریق مصرف میوههای تخمیرشده میخورند که معادل با یک نوشیدنی استاندارد آمریکایی یا نیم پیمانه لاگر با الکل ۵ درصد است. پروفسور رابرت دادلی از همان دانشگاه اضافه کرد: «شامپانزهها روزانه تقریباً ۵ تا ۱۰ درصد از وزن بدنشان را به خوردن میوههای رسیده اختصاص میدهند. حتی اگر میزان الکل میوهها کم باشد، خوردن مقدار زیاد آنها در پایان روز به جمعآوری الکل قابلتوجهی منجر خواهد شد.»
دادلی معتقد است که مصرف الکل در شامپانزهها در محیط طبیعی خود، از نظریهای که او پیشنهاد کرده به نام «میمون مست» حمایت میکند. به گفته او، گرایش انسان به الکل ممکن است از نیاز اجداد نرینهما به میوههای تخمیرشده و پرانرژی ناشی شده باشد. مارو خاطرنشان کرد که جذابیت انسان به الکل احتمالاً ریشه در همین سابقه غذایی دارد.
